莴笋是什么季节的蔬菜
莴笋是春季的蔬菜。莴笋又称莴苣,原产于地中海地区,如今在我国已被广泛种植。莴笋适宜在凉爽的环境中生长,不耐高温,需要的土壤湿度较大,为春季的时令蔬菜。
莴笋是什么季节的蔬菜
莴苣是是春天的一种应季蔬菜,一般在在一月到四月,也就是冬末的时候,这个时间段的莴笋是最新鲜的最嫩的,因为这个时候莴笋大量上市,而且价格也比较实惠。
另外,莴苣生长在阴凉的环境中,在春天或者秋天这两个季节都可以进行栽培。在各地都有栽培,是春季及秋冬季节最重要的蔬菜之一。有些地方也有越冬栽培,夏季收获为主。