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过年烧烤买什么好呢_烧烤需要哪些调料
炭火烧烤着多汁的五花肉，带来味蕾和精神上的双重满足!过年烧烤买什么好呢?下面是小编用心整理的过年烧烤买什么好呢，如果大家喜欢的话，欢迎大家收藏并积极分享哟!
过年烧烤买什么好呢?
1、准备自己喜欢的蔬菜和肉类;
2、准备一块羊肉，切成条之后再切成小块，装在碗中，加入清水浸泡，尽量把血水浸泡出来，期间多换几次清水。羊肉也泡得差不多了，肉质发白就可以了。加入姜丝、盐、黑胡椒粉、淀粉搅拌均匀，最后加入玉米油这样味道不重的食用油，锁住水分，搅拌均匀之后，放在一旁腌渍，或是密封放在冰箱冷藏腌渍。
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