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有什么菜式既简单又好吃，招待朋友完全不丢人的，招待朋友做什么菜好?下面是小编搜集整理的一些内容，希望对你有帮助。
招待朋友做的菜谱推荐
麻婆脑花
原料：
脑花200克，嫩豆腐100克，牛肉粒50克，姜米、蒜米、蒜苗花各少许。
调料：
盐、豆豉、豆瓣酱、辣椒面、花椒面、老抽、鲜汤、湿淀粉、色拉油、红油、花椒油、香油各适量。
制作：
1、把豆腐切成丁与脑花一起下入加有盐和老抽的开水锅，稍煮便倒入盆里用。另把牛肉粒放入加有少许底油的锅里，小火炒至酥香待用。
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