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喜欢苹果派,一是那漂亮的造型,二是那甜美的味道,三是那平安幸福的美好寓意。下面由小编为大家整理的苹果巧克力夹心派的做法,希望对大家有帮助!
苹果巧克力夹心派的做法
食材
主料低筋面粉150克黄油60克辅料苹果1个巧克力酱80克鸡蛋液少许水48克白砂糖15克
步骤
1.首先制作派皮,黄油软化放入容器内
2.倒入低筋面粉和细砂糖
3.用手把黄油和面粉不断揉搓,直到搓匀。成为粗玉米粉的样子
4.在搓匀的面粉里加入水揉成面团。不要揉太久,成为稍光滑的面团即可。把面团放进冰箱冷藏松弛15分钟以上,现在这个季节可以放在较凉爽的地方即可
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