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葛根的功效和食用方法有哪些
葛根是一味中药，同时也是常见的养生补品。具体来讲，葛根都有哪些功效和作用呢?在我们的日常饮食中要如何吃葛根呢?下面由小编为大家介绍葛根的功效和食用方法，希望能帮到你。
葛根的功效
扩张血管：葛根总黄酮和葛根素能改善心肌的氧代谢，对心肌代谢产生有益作用，同时能扩张血管，改善微循环，降低血管阻力，使血流量增加，故可用防治心肌缺血，心肌梗死，心律失常，高血压，动脉硬化等病症。
解肌发表：葛根丙酮提取物有使体温恢复正常的作用，对多种发热有效。故常用于发热口渴，心烦不安等病症。
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