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对于葛花的功效，相信大家都比较陌生的，那么你知道葛花有什么作用与功效吗?你知道应该怎么吃葛花吗?下面由小编为大家介绍葛花的作用与功效及吃法，希望能帮到你。
葛花的作用与功效
葛花向来就是一味解酒的特效中药材。民间曾有“千杯不醉葛藤花”的说法，“葛藤花”就是葛花。我国古代医书都称它能“解酒醒脾”，如《名医别录》就认为：“葛花气味甘、平，无毒，主治：消酒。”现在市面上销售的大部分解酒茶都含有葛花成分，有的甚至直接叫葛花解酒茶。葛花能在肠道和胃里减少酒的吸收，而且能加强肝脏里乙醇脱氢酶的活性，以加快酒精在肝脏里分解代谢的速度。
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