野猪肉香菇丸子的烹饪步骤图解
野猪肉肉质鲜嫩，营养丰富，瘦肉率高，脂肪含量低，加上香菇做成肉丸子，又爽口又好吃，满满的都是幸福的味道。下面是小编为你整理野猪肉香菇丸子的做法，希望能帮到你。
野猪肉香菇丸子的食材
野猪肉香菇丸子的步骤
1.准备好主要原料，该洗的洗干净备用。
2.野猪肉剁成泥。
3.香菇剁成末。
4.葱姜剁成末。
5.将猪肉泥、香菇末、葱姜末倒在一起，加一个鸡蛋，放适量白胡椒粉、料酒、盐、鸡精、香油，用筷子顺着一个方向搅打至上劲儿。
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