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常见的家庭营养健康误区
误区一：饭后上果盘
水果中含有大量单糖物质，很容易被小肠吸收，但若被饭菜堵塞在胃中，就会因腐败而产气，使胃部不适。所以，吃水果应在饭前1小时或饭后2小时为妥。
误区二：劳累后应以鱼、肉、蛋补充消耗
食物按酸碱性可分为两大类。含有磷、氯、硫元素较多的食物，如鱼、肉、蛋、糖、花生、啤酒等属酸性食物;含钾、钠、钙、镁元素较多的食物：如蔬菜、水果、豆类、茶等属碱性食物。血液酸性化，易使劳累后的人更加疲劳，抵抗力降低，引病袭入。因此，劳累后不易食大鱼、大肉。
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