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北方一般都吃什么菜
北方干燥多风的春天如期而至了，市场上大量的时令新鲜蔬菜上市，春天人容易上火，吃哪些蔬菜既能防止上火又能起到养生的作用呢，下面编者就为大家一一介绍一下各种蔬菜的营养养生的功效和吃法做法。下面就让小编来为大家介绍一下吧，希望大家喜欢。
北方春季吃哪些蔬菜
香菜
香菜的用途主要体现在调味料那一方面，但是也有一种凉菜是专门拌香菜吃的，味道也是很好，如果感兴趣的话，下面提供这道凉拌香菜配料食谱，可以做来试试。香菜适量，醋，香油，蒜末，姜末，生抽，盐，糖，芝麻等，将香菜洗净切成一段一段的，然后将调味料依次放入，腌制3，5分钟这道凉拌香菜就搞定了。
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